料理写真– category –

富山名物のもつ煮込みうどんを糸庄本店で注文した時の一枚写真。うどんの光沢と、味噌ニンニクの香りが漂う中、食べたくなるような一枚を狙ってみた。

まかないづけ丼は、魚の種類が豊富で、見た目も豪華な一品。特に漁港で獲れた魚を使った丼は、その美しいビジュアルが魅力。